הרימון, פרי אדום ואצילי, הוא סמל לבריאות וטעם מאז ימי קדם, כשנחשב לבעל סגולות מרפא. הטעם המתוק, הארומה העזה והעסיסיות מעניקים לו את המלכותיות שהוא זוכה לה. בישראל, האקלים מתאים במיוחד לגידול הרימון, המהווה חלק משבעת המינים המייחדים את הארץ. הרימון מסמל יופי, שפע, ופריון, והוא מכיל שפע של סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות בעלות השפעות אנטי-דלקתיות. עשירותו בנוגדי חמצון, כמו חומצה אלגית, תורמת לחיזוק המערכת החיסונית ולתמיכה בבריאות כלי הדם והלב, ומסייעת אף בהתמודדות עם פרזיטים במערכת העיכול.